Langweilig kochen war gestern. Meint Mr. Bee, der plötzlich viel mehr Obst und Gemüse essen will – und ich muss sagen: Ich freu mich total darüber! Warum ich da gleich an eine Obst- und Gemüse Mischbox gedacht habe?
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Mit der BioVit Obst- und Gemüse-Mischbox ist bei uns jetzt jede Woche ein bisschen Überraschung angesagt. Beim Auspacken überlege ich schon: Was koche ich diesmal daraus? Und genau das macht richtig Spaß – einfach kreativ werden, neue Rezepte ausprobieren und sich inspirieren lassen.
Aber auch der Rest überzeugt:
- Das Bio-Obst und -Gemüse stammt zu einem großen Teil aus eigener Landwirtschaft (1000 Tonnen/Jahr) im Seewinkel – Burgenland, die mit viel Hingabe und jahrelanger Erfahrung unter dem Unternehmensnamen Veganis gepflegt wird
- Ergänzt wird der Eigenanbau durch hochwertige Waren von ausgewählten nationalen und internationalen Bio-Produzenten, mit denen Veganis eine langjährige und freundschaftliche Partnerschaft pflegt. So kann stets eine vielfältige und frische Auswahl angeboten werden, die mit viel Geschmack und bester 100%iger Bio-Qualität überzeugt.
- Veganis legt auch größten Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und natürlich den guten Geschmack. So wie Mr. Bee und ich.
- Nachhaltige Verpackung
- Kostenfreier Versand
- Flexi-Abo (man kann also jederzeit den Boxentyp ändern & jederzeit kündigen oder pausieren)
- Sortenvielfalt & Geschmackserlebnis
- Direkter Lieferweg
- Lieferung in ganz Österreich
- Mehr als 10 Jahre Erfahrung
- 100% Bio seit Anfang an
Warum nicht einfach Bio-Gemüse im Supermarkt kaufen?
Das Gemüse und Obst in den Boxen kommt teilweise direkt vom Feld zu mir nach Hause – oft am selben oder vorherigen Tag geerntet. Dadurch ist es nicht nur knackiger, sondern hält auch länger. Und es macht einfach so viel Spass sich jede Woche wieder überraschen zu lassen und kreative Gerichte auszudenken. Sogar Mr. Bee hüpft aus seinem Zimmer, um beim Unpacking dabei zu sein. Meist geht ein Apferl oder eine Birne gleich direkt mit ihm zurück an den Schreibtisch.
Und dann wird gekocht – entweder gibt’s leichte, gesunde Gerichte für den Alltag, mal etwas Herzhaftes, worauf wir gerade richtig Gusto haben. Und irgendwie schmeckt’s mit frischen Bio-Zutaten einfach nochmal besser.
Ich hätte nicht gedacht, dass eine Box so viel Abwechslung in meine Küche bringt – aber jetzt möchten wir sie echt nicht mehr missen!
Du kannst übrigens zwischen verschiedenen Boxen wählen! Egal ob nur Obst, oder nur Gemüse, gemischt oder einfach auschließlich heimische Produkte im Abstand von 1, 2 oder 4 Wochen. Hier geht´s zu den Boxen.
Hier zeige ich Euch Beispiele für den Inhalt einer BioVit Misch-Box in der Größe L:
Doch jetzt fragst Du Dich sicher – aber was kann man alles mit diesen herrlichen Zutaten zaubern? Ich habe 2 Wochen den Selbstversuch gewagt und zeige Dir heute meine Auswahl an Gerichten:
Mit Erdäpfel, Brokkoli & Salat habe ich einen Brokkoli-Hühnerauflauf – mein Chips-Hendl gezaubert:
Mit den Karotten, Ingwer und Apfel – eine würzig frische Karottensuppe mit Kokosmilch. Die kann man auch gleich auf Vorrat kochen und lässt sich auch perfekt einfrieren! Rezept folgt in den nächsten Tagen auch als Reel!
Mit den Zucchinis, Erdäpfeln, Paprika, Karotten & Salat – Zucchini Schiffchen mit Tomatensauce. Die Fülle besteht aus Faschiertem mit Karotten, Paprika & Mais. Einfach köstlich!
Ab und zu muss es auch was Kaltes am Abend sein. So ein Wurstsalat bettet sich perfekt auf den frischen Salat und als Garnitur dürfen Paprika & Tomaten nicht fehlen!
Natürlich darf Süsses auch nicht fehlen. Meinen Karottenkuchen mit Zitronenguss, aus den frischen knackigen Karotten hab ich Euch schon zu Ostern gezeigt:
Für Fischliebhaber ist natürlich auch was dabei – in der letzten Box gab es nämlich herrlichen Fenchel, Topinambur & Orangen. Daraus hab ich Kabeljau auf Fenchel-Zwiebelgemüse mit Orangensauce & Erdäpfel-Topinambur-Püree gezaubert. Dazu noch der frische knackige Mischsalat direkt vom Feld. Einfach perfekt. Das Rezept folgt in den nächsten Tagen auch als Reel!
Wenn Du jetzt nicht auch Lust auf eine BioVit Box bekommen hast, dann weiß ich auch nicht. Die Überraschung ist einfach unbezahlbar und man ist wirklich gefordert immer wieder Neues auszuprobieren oder alte Klassiker hervorzukramen, die man schon ewig nicht mehr gemacht hat. Und die 100% Bio Qualität spricht für sich. Ich finde sie ist eine großartige Bereicherung für meine Küche.
Hier könnt ihr gleich Eure BioVit-Box bestellen!
Ich hüpfe jetzt in die Küche und mach noch eine Bananeschnitte für Mr. Bee, denn die Bananen gab´s in der letzten Box.
